ΛΑΒΡΑΚΙ

ΛΑΒΡΑΚΙ

Από τα γνωστότερα ψάρια στις ελληνικές θάλασσες. Είναι αφρόψαρο που μοιάζει αρκετά με τον κέφαλο, αλλά το τεράστιο στόμα του το κάνει εύκολα αναγνωρίσιμο. Συνήθως, το συναντάμε στα ζεστά μεσογειακά νερά. Συγκαταλέγεται στα ακριβά ψάρια και η σάρκα του είναι απαλή, ντελικάτη και λευκή. Όπως τα περισσότερα ανώτερης ποιότητας ψάρια, είναι καλύτερο να μαγειρεύονται απλά και όταν σερβίρεται ολόκληρο η ραχοκοκαλιά του βγαίνει εύκολα.

The Seminar Project

Κάθε Hands-on μάθημα μαγειρικής στο The Seminar Project υπόσχεται μια ευχάριστη και απόλυτα δημιουργική εμπειρία!
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER