ΣΕΣΚΟΥΛΟ

Πολυετές αυτοφυές φυτό με μεγάλα γυαλιστερά και ινώδη φύλλα.

Αν είναι τρυφερό τρώγεται ωμό, ως σαλάτα. Διαφορετικά, μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο που μαγειρεύεται και το σπανάκι.

ΕΠΟΧΗ

ΕΠΟΧΙΑΚΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
  • Χειμώνας
  • Άνοιξη
  • Καλοκαίρι
  • Φθινόπωρο
Στο νέο του βιβλίο Chef από την αρχή, ο Γιάννης Λουκάκος εμπνεύστηκε από την παιδική του ηλικία, όταν έφτιαξε το πρώτο του φαγητό.
Επισκεφθείτε μας στο Εστιατόριο Ψωμί & Αλάτι
Μάθετε περισσότερα
Copyright © 2012 - 2014 yiannislucacos.gr
Όροι Χρήσης