ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ

Βολβός που δεν έχει καμία σχέση με την πατάτα.

Είναι γλυκιά και αρωματική και έχει πολύ λεπτή γεύση. Τη βρίσκουμε σε διάφορους χρωματικούς τόνους, με πιο κοινό το πορτοκαλί.

Γίνεται ψητή στον φούρνο ή στη χόβολη, συνηθίζεται πολύ ως σούπα και ως πουρές, ενώ ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό. Στη ζαχαροπλαστική, αντικαθιστά τα κάστανα.

Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α.

Είναι πιο ευαίσθητη από την πατάτα. Συντηρείται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 7-10 μέρες.

The Seminar Project

Κάθε Hands-on μάθημα μαγειρικής στο The Seminar Project υπόσχεται μια ευχάριστη και απόλυτα δημιουργική εμπειρία!
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER