ΣΤΡΕΙΔΙΑ

ΣΤΡΕΙΔΙΑ

Άγρια στρείδια που αλιεύονται σε κρύα νερά. Ξεχωρίζουν λόγω του στρογγυλού τραχιού σχήματος του κελύφους του και έχουν αφράτη σάρκα. Είναι καλύτερο να σερβίρονται ωμά, κατευθείαν με το κέλυφός τους, ή με λίγο λεμόνι ή με μια μικρή δόση ταμπάσκο. Μπορούν επίσης να γίνουν ψητά στο κέλυφός τους ή να παναριστούν και να τηγανιστούν. Εμφανίζονται όλο και σπανιότερα στις ελληνικές θάλασσες.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project, στο Ψωμί & Αλάτι και στο Alio.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ
Espa Banner