ΟΡΤΥΚΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ

ΟΡΤΥΚΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ

Ανήκει στην οικογένεια των φασιανών. Μικρά πουλιά που γίνονται ψητά, σοτέ στη σχάρα και μπρεζέ. Τα εκτρεφόμενα ορτύκια ζυγίζουν 150-300 γραμμάρια και το μήκος τους φτάνει έως 17,5 εκατοστά. Επειδή πλέον εκτρέφονται, τα συναντάμε καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Τα σταφύλια, τα κεράσια, οι ελιές, τα δαμάσκηνα και το λεμόνι ταιριάζουν εξαιρετικά με το ορτύκι.

The Seminar Project

Κάθε Hands-on μάθημα μαγειρικής στο The Seminar Project υπόσχεται μια ευχάριστη και απόλυτα δημιουργική εμπειρία!
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER